Periodo di raccolta: da Ottobre ad Aprile
Provenienza: Sicilia

Periodo di raccolta: da Maggio a Settembre
Provenienza: Campania

I pomodori sono una fonte naturale di preziosi nutrienti, tra i quali potassio, betacarotene, fibre, fosforo, vitamina E, A, C, vitamina K e folati. Per le loro proprietà benefiche risultano essere i più potenti antiossidanti in nostro possesso, oltre che importanti antitumorali. In cucina sono uno degli ingredienti più usati e versatili, sia cotti, come condimento principale di primi piatti, che crudi insieme alle insalate, che solo come contorno per secondi piatti.